Чем полезна арахисовая паста при похудении

Многие ли задумывались, а чем полезна арахисовая паста при похудении? Можно или нет употреблять ее при диете, когда и как есть? Какова норма в день? Существует ли на ПП рецепт без сахара, дополнительных жиров и вредных добавок? Что говорят отзывы худеющих? Вопросов, связанных с лакомством из арахиса очень много…

Из истории арахисовой пасты

Человечество очень давно знакомо с арахисом. Известно, что еще в 950 году до н.э. земляной орех употреблялся в пищу. Кто изобрел арахисовую пасту, история умалчивает. По крайней мере, есть данные, что древние инки уже знали рецепт ее приготовления и использовали в питании.

А в конце XIX веке распространение получил рецепт арахисовой пасты, который изобрел диетолог, имя которого не сохранилось в истории. Он искал вегетарианский продукт, который по питательной ценности мог бы заменить мясо и яйца. Его старания увенчались успехом.

можно ли при похудении есть арахисовую пасту

В позапрошлом веке арахис вываривали перед измельчением. Из-за термической обработки арахисовая паста теряла свой аромат. Патент на серийное производство был получен в 1903 году. И уже на следующий год на Национальной универсальной выставке крупный производитель К. Самнер из Сент-Луиса представил первые образцы продукта.

С 1922 года технология изготовления изменилась, что позволило значительно продлить срок годности. Теперь он составлял 12 месяцев и популярный продукт начали продавать за пределами Калифорнии. До сегодняшнего дня лидером по производству полезного лакомства остаются США. Конкурентами могут быть разве что Аргентина и Чили.

Чем полезна арахисовая паста при похудении

Можно ли при похудении есть арахисовую пасту? Эта проблема волнует многих. Чтобы получить ясный ответ, необходимо разобраться, из чего она состоит. Американцы называют это блюдо Peanut butter, хотя главным компонентом является не масло, а перемолотые обжаренные орешки. В дополнении к ним в составе имеется небольшое количество ингредиентов, улучшающих консистенцию.

Качественный крем из бобовых ядрышек должен иметь ореховый вкус и аромат, светлый или темный коричневый оттенок. В зависимости от степени перемолки арахиса и добавок паста бывает разных типов. Иногда в нее добавляют кокосовую стружку, цукаты. Есть арахисовая паста без соли и сахара.

Известно, что продукт богат питательными и биологически важными соединениями. Калорийность арахисовой пасты немаленькая – 588 ккал на 100 г. Она определяется питательными веществами. В продукте их количество следующее (на 100 г):

  1. Белки – 25,1 г
  2. Жиры – 61,9 г
  3. Углеводы – 20 г

Особо выделяются в составе жиры Омега-6 (их 13,8 г/100 г) и Омега-3 (76 мг), фитостеролы (102 мг), витамины: Е (9 мг), В1 и В2 (по 0,1 мг), В3 (13,4 мг), В4 (63 мг), В5 (1,1 мг), а также минералы: калий (649 мг), фосфор (358 мг), магний (154 мг), кальций (43 мг), железо (1,9 мг).

Учитывая высокую калорийность арахисовой пасты, она может быть полезной при занятии спортом, при восстановлении после болезни, а также школьникам, нуждающимся в повышенных количествах питательных веществ. Но даже при похудении на диете арахисовая паста может быть полезна, так как в ней не просто большое, а огромное количество полезных веществ.

арахисовая паста при диете

Диетологи не советуют «сидеть» на арахисовой диете, но не настаивают полностью исключать ее из рациона, ведь в ней больше «за», чем «против». При умеренном употреблении Peanut butter способна принести пользу для здоровья.

По сравнению со сливочным маслом, которое часто намазывают утром на бутерброд, паста из арахиса более выгодна. В ней в пять раз меньше насыщенных жиров, меньше калорийность (у сливочного масла она равна 660 ккал/100 г). И в отличие от масла она содержит не только жиры, но также углеводы и белки!

Чем полезна арахисовая паста при похудении:

  • Продукт обладает высоким индексом сытости. При его употреблении долго не возникает чувства голода. Это обеспечивается белками и растительными волокнами, входящими в состав.
  • Клетчатка в составе продукта помогает удерживать чувство сытости и регулирует работу желудочно-кишечного тракта, параллельно адсорбируя вредные вещества.
  • В биохимическом составе есть аминокислоты, которые необходимы для восстановления мышечного белка. Это очень важно для тех, кто занимается спортом при похудении.
  • Peanut butter – отличный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, которые нужны для сердца и иммунной системы. Их недостаток часто остро ощущается на диете.
  • Фолиевая кислота, входящая в состав, участвует в восстановлении клеток и обеспечивает отличную работу нервных центров, сердца и печени.
  • Арахисовая паста при диете является богатейшим источником дефицитных омега-кислот, которых часто не хватает в обезжиренных рационах для похудения.
  • Жиры в составе продукта не повышают уровень «плохого» холестерина в крови и не способствуют развитию атеросклероза. Показатель остается в норме.
  • Биологически активные вещества усиливают синтез тестостерона, который в свою очередь ускоряет процесс сжигания жиров в организме.

Арахисовая паста при похудении&nbsp норма в день

Количество съедаемого лакомства может быть разным. Норма в день арахисовой пасты зависит от веса человека, физической и умственной активности, возраста, состояния здоровья и некоторых других причин. Для получения пользы и снижения вреда для фигуры и здоровья, употреблять Peanut butter нужно в объеме сливочного масла.

Учитывая на диете за и против арахисовой пасты при похудении, диетологи определили норму в день – 2 столовые ложки без горки (это примерно 50 г). На приготовление одного бутерброда уходит около 25 г – при похудении этого более чем достаточно. При такой дозе в день не должно возникать опасения за лишние килограммы.

В среднем для человека, ведущего активный образ жизни и не нуждающегося в похудении, считается нормальным съедать до 100 г лакомства из бобовых зерен. Дозировка в 200 г подойдет лишь для спортсменов, которые тратят много энергии и наращивают мышечную массу. Но такая норма в день подразумевает полное исключение остальных жиров в рационе. Подобное количество арахисовой пасты при диете – уже слишком много.

Арахисовая паста при похудении&nbsp можно или нет? Можно! Но с соблюдением указанной нормы в день.

Злоупотреблять этим продуктом крайне нежелательно. Соблюдать умеренность важно не только при похудении. Есть ряд противопоказаний, которые накладывают ограничение в употреблении Peanut butter. В первую очередь это:

  • Артроз и артрит
  • Подагра
  • Аллергические реакции
  • Острые заболевания ЖКТ

Когда и как есть арахисовую пасту при похудении

Начиная с начала XX века ассортимент продукта расширялся. Появилась, например, хрустящая арахисовая паста. В нее по рецепту добавляют кусочки обжаренного ореха и сахар. Какая арахисовая паста для похудения может использоваться на диете? Она может быть любая, но лучше та, где нет сахара и дополнительных калорийных ингредиентов.

Как есть на диете и с чем есть на ПП арахисовую пасту? Ее можно намазывать на кусочек черного хлеба, но лучше если это будет цельнозерновой подсушенный хлебец. Peanut butter подходит на завтрак к чаю, кофе, молоку или напитку из цикория.

чем полезна арахисовая паста при похудении

Арахисовую пасту можно смело употреблять и в сложных блюдах. С ней получается интересный ореховый крем для диетического торта, а также легкий десерт, ризотто или соус. В соединенных Штатах это довольно популярный продукт. Статистические данные показывают, что ежедневно его употребляют более 40 миллионов жителей страны и многие из них на диете.

Есть еще один важный момент, как есть арахисовую пасту при похудении и при усиленных занятиях спортом. Этот продукт, хотя и является источником ценного белка, не способен полностью перекрыть суточную потребность организма в протеинах. Чтобы норма белка была достигнута, нужно съесть за день банку пасты. Но, учитывая высокую калорийность арахисовой пасты, это очень много даже для спортсменов.

Чтобы извлечь пользу и не навредить фигуре, достаточно сочетать небольшое количество Peanut butter с молоком. Например, две столовые ложки лакомства (а это 7 г белка) с 500 мл маложирного молока способны значительно удовлетворить потребность организма в белке. Набор аминокислот в таком сочетании получается вполне полноценным и при этом соблюдается норма в день арахисовой пасты при диете.

Когда есть арахисовую пасту? Диетологи советуют есть ее на завтрак. В этом случае чувство насыщения сохраняется долго. Есть экспериментальные данные, что люди, употребляющие Peanut butter утром, съедают в течение дня меньшее количество пищи. Этот факт подтверждается и отзывами на форумах. Все это также объясняет, почему полезна арахисовая паста при похудении.

Peanut butter норма в день

Арахисовая паста&nbsp ПП рецепты для диеты

Важно выбирать качественную арахисовую пасту при похудении. В ней не должно быть трансжиров (гидрогенизированных липидов), искусственных консервантов, загустителей и ароматизаторов. Количество сахара должно быть минимальным.

При диете Дюкана, кето-диете и многих других этот продукт можно готовить самостоятельно. Домашняя арахисовая паста более полезна при похудении, чем магазинная. Производители не всегда соблюдают строгий рецепт и добавляют в измельченную массу арахиса большое количество нежелательных ингредиентов.

Готовя это блюдо в домашних условиях, можно быть уверенным, что оно полностью отвечает принципам правильного питания. ПП рецепт лакомства очень простой, для него понадобится лишь свежий арахис, масло из него, немного меда и соли. Хранят домашний десерт в холодильнике до двух месяцев.

Домашняя арахисовая паста

Ингредиенты:

  • Арахис – 200 г
  • Масло – 20 мл
  • Мед – 5 г
  • Соль – &frac12, ч.л.

Приготовление:

  1. Орешки промывают и обжаривают в духовке при температуре 180 градусов. Сигналом готовности является звук лопающейся кожуры. Обычно бывает достаточно 5-7 минут. Для более насыщенного жареного вкуса можно подержать арахис в духовке еще 5 минут.
  2. Обжаренные орешки освобождают от шелухи и засыпают в чашу блендера. Добавляют мед с солью и измельчают на больших оборотах в течение 1-1,5 минут.
  3. Наливают в чашу тонкой струйкой арахисовое масло и еще раз включают блендер на 1-2 минуты.
  4. Чтобы получить более кремовую текстуру, нужно немного увеличить порцию масла и время взбивания. Чтобы паста была более хрустящей, наоборот, уменьшают время измельчения и часть орешков бросают в чашу блендера в последний момент.

Секреты красивой фигуры

Бриджи для похудения – эффективность тренировок в них возрастает в 3 раза! One-two-slim&nbsp средство, которое ускоряет сжигание жиров и снижает аппетит. Бомба в похудении – иннавационное открытие ученых – сладкое похудение возможно!

Соус для фруктов

Можно или нет арахисовую пасту при похудении сочетать с другими продуктами? Конечно можно. Попробуйте приготовить вкусный соус для фруктового салата на десерт.

Ингредиенты:

  • Йогурт – 200 мл
  • Паста – 2 ст.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Корица – &frac12, ст. л.

Приготовление:

Для рецепта понадобится маложирный натуральный йогурт без каких-либо добавок. В емкости смешивают все ингредиенты. Для получения более однородной консистенции лучше воспользоваться блендером или миксером.

Готовым соусом заправляют фруктовый салат или просто макают в него ягоды и кусочки фруктов. Такая заливка хорошо сочетается с бананами, грушами, яблоками, апельсинами, черникой, виноградом, киви, ананасом.

Зная, можно ли при похудении есть арахисовую пасту и чем она полезна при похудении, вы уже не будете себя ущемлять себя в этом вкусном лакомстве. Важно лишь помнить, какова норма в день и то, как есть и когда есть этот продукт на диете.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский портал здоровом образе жизни, диеты, упражнения для похудения и набора массы
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: