Тонкости выбора свадебного торта

img

Свадебное платье уже подобрано, время регистрации назначено, заказан лимузин. Теперь пришла пора побеспокоиться о непременном атрибуте всех свадеб – свадебном торте – символе праздника, чье предназначение восхищать и удивлять гостей торжества. Создать роскошный шедевр под силу лишь опытному профессионалу-кондитеру.

Итак, когда следует начинать разыскивать мастера, который   соорудит для вас исключительное творение, способное поразить всех приглашенных? Обычно поиски начинаются заблаговременно, примерно за 2-3месяца то самого празднества. Торты на заказ – услуга, весьма востребованная и к хорошему мастеру, как правило, выстраивается целая очередь.   Ведь не поставишь на свадебный стол тортики из ближайшего супермаркета! Хочется, дабы свадебный торт был необыкновенным, запоминающимся, а гости остались довольны.

Существует еще одна, весьма значимая причина, побуждающая именно заказывать торт – его состав. Понятно, магазинные торты даже достаточно вкусные все же являются продукцией эконом-класса, то есть товаром достаточно обыденным. Да и рецептура для них подбирается довольно экономная, дабы снизить их стоимость. Заказной торт – совсем иное дело. Это продукт праздничный, делающийся индивидуально. Посему и ингредиенты для него берутся исключительно натуральные и качественные, а умелые ручки кондитера делают из них настоящий шедевр.   Понятно, что и вкус   подобного шедевра несравним со вкусом магазинного тортика.

Однако все же удачный выбор тортика зависит именно от заказчиков. Многие, конечно, возразят, мол,   я доверяю сделать торт профессионалу, и лишь от него зависит, насколько удачным получится торт. Разумеется, это так. Профессиональный кондитер непременно даст необходимые рекомендации, предложит оптимальны варианты начинок, украшения, размера и т.д. Но решающее слово — за заказчиком. Торт должен сочетаться с общей стилистикой празднества. Так для винтажной свадьбы подойдет торт с кружевами, а   на европейской свадьбе уместен будет лаконичный, элегантный торт нежных оттенков. Порой заказчик, не сумев выбрать между несколькими разными стилями, пытается уместить, свойственный им декор в одном тортике.  В итоге, получается некий сборник, далекий от совершенства. Поэтому постарайтесь прислушаться к мнению мастера. Ведь он создал не одно кондитерские творение и точно понимает, каким должен быть свадебный торт.

Обсуждение: "Тонкости выбора свадебного торта"