СОЧЕЛЬНИК У КАТОЛИКОВ…

24 декабря

Сочельник —  это день, накануне праздника Рождества Христова.
Сочельник  произошёл, от слова «сочиво».
Сочиво — это особая зерновая каша, обычно с медом и сухофруктами.

Кушать  сочиво  положено в канун праздника только после литургии, которая соединяется с вечерней. Нельзя кушать  пищи до первой вечерней звезды, связана с воспоминанием о явлении звезды на Востоке, возвестившей о рождении Христа.

Весь ритуал трапезы Сочельника возглавляет отец семейства. Перед самым началом застолья читают отрывок Евангелия от Святого Луки о Рождестве Христа и читают общую семейную молитву.

Во время ужина присутствующие обмениваются облатками. Облатки — это пластинки пресного хлеба, с фигурным рисунком, которые символизируют тело Христа. Отломив кусочек облатки, тот, кому ее дарят, произносит доброе пожелание. Это очень трогательное и важное событие вечера.

Очень интересный обычай, оставлять за рождественским столом незанятое место. Если кто-нибудь придет в дом в Рождество, то будет принят, как родной. Этот обычай — знак памяти о близких и дорогих людях, которые не могут в этот день встретить праздник вместе с семьей.

А как всё таки готовится эта знаменитая каша — сочиво?
Вот рецепт: нужно промыть рис и варить его на медленном огне до тех пор, пока не получится каша. Если вода быстро выкипит, необходимо добавить ещё воды. Готовую кашу остудить.
Затем: перетереть мак, чтобы появился белый сок, изюм, орехи, сахар тоже по вкусу. Всё это перемешать с рисом и мёдом.
Кстати — я сама лично пробовала. Очень вкусно!
КАТОЛИКОВ С ПРАЗДНИКОМ!
P.S   а у нас из блогеров, католики есть?

Обсуждение: "СОЧЕЛЬНИК У КАТОЛИКОВ…"

  • sherhan:

    Точно!!! Завтра же католическое рождество :))))

  • Леди Ольга:

    Конечно!
    А ты что забыл?

  • Ольга Ladyemansipe:

    Оля, а ты отмечаешь Католическое, или Православное Рождество?

  • Леди Ольга:

    И то и другое!
    У меня свёкор католик.
    Мы отмечаем два Рождества!

  • Наталья:

    А по-моему в нашей стране (имею ввиду бывши СССР), два раза отмечать праздники — это уже норма, мы ведь отмечаем Новый год и Старый новый год, почему бы и Рождество не отметить дважды. Ну и что, что мы не католики, кто нам мешает объединиться с дугими людьми хотя бы в праздники? Кто нам мешает радоваться вместе?

  • Леди Ольга:

    :)