Как выбрать холодильную камеру

imgСвежая клубника на новогоднем столе! Возможно ли такое чудо? Как оказалось вполне возможно. А нужно всего лишь специальное оборудование, способное ее  правильно заморозить.  Я думаю, никто не откажется зимой отведать  свежих листочков салата или   свежей вишни, или еще каких-то необычных для зимы фруктов.   Такую возможность дают нам нынешние морозильные камеры.   Сегодня  самые авторитетные компании представляют различные модели холодильных камер с разнообразными функциональными особенностями и по разной стоимости. Каким  же морозильным камерам отдать предпочтение? Для начала следует определиться, какая именно камера нам нужна.  По своей конструкции холодильные камеры разделяют на две группы:   встраивающиеся камеры и камеры, которые стоят особняком и не зависят от мебели. Последние  бывают горизонтального и вертикального вида.  Вертикальная морозильная камера (ее еще называют холодильным шкафом) имеет несколько отделов, представляющих собой выдвижные короба. Горизонтальные камеры, обычно занимают больше места и применяются для замораживания и сбережения продуктов в достаточно больших объемах.  Эти камеры частенько используются на складах и крупных магазинах.

Если вам нужна камера для домашнего пользования, то лучше выбрать камеру небольшого размера. Высота малогабаритной  камеры 85 см, а большущие морозильные шкафы достигают 180 см. Важно,  чтобы выбранная  камера могла поддерживать нужный нам режим заморозки.   Особенно удобны камеры, поддерживающие специальный режим «многоэтажного» холода.  То есть, каждое отделение имеет  свой хладогенератор, позволяющий на каждом уровне создавать разную температуру. Кстати, приобретая морозильный шкаф или камеру, поинтересуйтесь, есть ли у нее функция суперзаморозки, позволяющая сохранять в замораживаемых продуктах  максимальное количество витаминов.

Размораживание холодильной камеры может проводиться автоматически или вручную.  Разумеется автоматический режим намного комфортнее.  Причем автоматические размораживание препятствует склеиванию замороженных продуктов в один ледяной пласт, следовательно, все продукты сохраняют привлекательный внешний вид.

Помимо заморозки холодильные камеры снабжены  рядом добавочных функций. Например, очищение воздуха угольным фильтром или специализированная система индикации, контролирующая температуру в отсеках.    В общем, правильно избранная морозильная камера не только обеспечит вас свежими  продуктами, но и станет незаменимой помощницей.

Обсуждение: "Как выбрать холодильную камеру"