Откуда появилась русская печь

imgЖилье у кочевых народов не отличалось разнообразием стилей. Яранга эскимоса мало чем отличается от юрты киргиза.   Жилища кочевых племен походят от шатров, изобретенные на Востоке.  Каким же было жилище племен, начавших вести оседлый образ жизни?  Начав пахать землю и заниматься земледелием, человек понял, что  рыхлая земля способна долго сохранять тепло. В результате возникло жилье, вырытое в земле, напоминающее звериные норы.  Поверх таких нор клали ветки, сучья, дерн, иногда бревна. Однако в дождливое время жить в таком жилище было не совсем приятно, так как на полу скапливалась влага.  Тогда вокруг этих земляных нор стали возводить стены из бревен. Шелли меж бревен затыкали мхом или замазывали землей или глиной.  В качестве крыши использовалось перекрытие из бревен, засыпанное землей или дерном.  Так появилась землянка, ставшая типичным зимним жилищем для оседлых племен.  Постепенно землянка трансформируется в небольшую избу, которую именуют «курной» избой. Это  название объясняется наличием в избе очага, дым от которого подымался к потолку и выходил через отверстие в крыше. Именно этот очаг и считается прототипом  известных нам печей и каминов.  В таких «курных» избах жил и простой люд, и знать. В 10веке в таких избах появляются маленькие окошки, но лишь в Средневековье  после изобретения стекла  окна становятся большими и застекленными. Вместе с окнами эволюционирует и печь. Теперь это не просто костер посреди жилища, а сложная конструкция отапливающая весь дом.  Обычно печь занимала большую часть помещения. Мощный печной столб, и расходящиеся от него полки, присутствовали в каждой избе.  На полках хранили берестяные короба, туеса, посуду. Печи берегли и умели за ними ухаживать.   Даже сегодня русские печи встречаются в наших деревнях, а профессия печника остается востребованной и поныне.  Конечно, современные печи намного отличаются от  знакомых нам с детства по сказкам  массивных печей.  Кстати, прекрасные  современные модели печей, печей-каминов, варочных печей и различного печного оборудования предлагает нам market-dim.com.ua.  Сегодняшние печи отличает современный дизайн, но принцип их действия остается прежним.  Как правило, хозяева печей стараются сохранить старые традиции, особенно,  если дело касается печей как источника тепла, горячей еды и уюта.

Обсуждение: "Откуда появилась русская печь"