Непросто заставить себя заниматься кухонной уборкой, если позади тяжелый трудовой день или даже просто хочется подольше поспать с утра. Многие предпочитают воспользоваться услугами домработницы, тем более что сегодня найти агентство по подбору домашнего персонала не составляет труда в любом городе.

Только женщина знает, сколько всего нужно перемыть на кухне, чтобы все блестело, посуда не хранила запахи, а еда была всегда вкусной и полезной. За посудой нужно долго и кропотливо ухаживать, причем делать это довольно часто.

Новая посуда также требует индивидуального подхода. Чтобы она долго прослужила, ее нужно предупредительно закалить.
К примеру, эмалированную кастрюлю или чайник нужно до краев заполнить подсоленной водой (на литр 5 чайных ложек соли), вскипятить и дождаться, пока раствор остынет. Затем вылить и промыть кастрюлю теплой водой.

Чтобы закалить стеклянную посуду, стаканы, чашки и тарелки укладывают в большую кастрюлю, наполненную водой. Между посудой кладут толстую бумагу и ставят все это на слабый огонь. После того, как вода закипит, кастрюлю нужно снять с огня и дождаться, пока вода остынет. Затем можно вынуть стеклянные изделия.

Новую сковороду прокаливают также с помощью соли, которую тонким слоем насыпают на дно. Делают сильный огонь и ждут, когда соль начнет потрескивать. После этого сковороду можно снять и протереть дно шерстяной или суконной тряпкой. Затем нужно налить немного растительного масла и еще раз поставить на огонь. Дождаться, когда масло остынет и протереть дно чистой белой бумагой.
Что касается грязной посуды, ее нужно мыть сразу после использования. Недомытые вовремя кастрюли окисляются и темнеют.

К примеру, после приготовления жирной пищи в никелированной посуде, в нее нужно налить воды с солью и прокипятить, и лишь затем помыть с помощью раствора. Тогда кастрюля дольше будет блестеть.

Любая домработница должна знать все и о посуде, и об уборке, и о глажке. В наше время иметь помощницу по хозяйству удобно и вполне приемлемо по деньгам. Плюс еще и в том, что сама хозяйка сможет дольше сохранять руки красивыми и ухоженными. Ведь из-за соприкосновения с моющими веществами кожа портится, а далеко не любую посуду можно засунуть в машинку. Грамотный домашний персонал знает эти и другие хитрости, и сохранит любимые кастрюли и тарелки в том виде, в котором они продавались.

Если вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями.