Какая на кухне нужна посуда.

img

Несомненно, посуду можно назвать полноправной частью интерьера. Помимо удовлетворения сугубо практических интересов, посуда вы ступает и полноценной деталью декора, радуя глаз и принося эстетическое наслаждение. Понятие посуды включает уйму разнообразных предметов утвари: сковородки, всевозможные кастрюльки, чашки, миски и массу прочих предметов. Изготавливают кухонную утварь из разных материалов, что собственно и определяет область ее применения.

Сегодня на наших кухнях преобладает именно металлическая посуда. Эмалированная посуда привлекает нас своим удобством и простым уходом. При этом, благодаря жизнерадостным расцветкам и рисункам смотрится она весьма симпатично. Набор кухонной посуды из нержавейки более долговечен. А его блеск привлекает взоры, делая данную посуду изюминкой кухни.

Не менее декоративно, внося в обстановку самобытный колорит и красочность, выглядит керамическая посуда. К распространенным ее разновидностям относят посуду:

*фаянсовую и фарфоровую;

*гончарную;

*майоликовую.

Гончарную посуду можно назвать наиболее древней. Приятная матовость ее поверхностей, симпатичные красно-коричневые оттенки придают кухне особенную домашность. Именно в такой посуде   получаются замечательные щи. А сготовленные в данной посуде вторые блюда, особенно в духовке просто великолепны.

Посуда майоликовая, хоть и производит впечатление достаточно массивной, на проверку оказывается довольно легкой. Изнутри она имеет глазурированное покрытие, а внешнюю е часть нередко украшают симпатичными рисунками. Из майолики обычно изготавливают всевозможные кувшины, сервизы, салатники, масленки итд.

О фарфоре и его собрате фаянсе сказано немало.   Их история насчитывает более пятнадцати столетий, за которые производство данной посуды стало настоящим искусством. Фарфоровые\фаянсовые сервизы в быту применяются достаточно широко. Ныне невозможно вообразить даже привычную трапезу где бы не использовалась фаянсовые тарелки, чашки, салатники. На праздники мы непременно достаем изысканные фарфоровые сервизы, которые сразу придают застолью атмосферу праздничности и торжественности.

Сколько хозяйке необходимо посуды, она решает сама. По минимум каждому домочадцу требуется по тарелке глубокой\мелкой, блюдцу, чашке. Но разумеется, мы данным минимумом не ограничиваемся и стремимся его разнообразить, добавляя всевозможные мисочки, пиалы, кофейные чашечки, салатники, блюда и прочую необходимую посуду. Причем нередко расстраиваемся, что не вся посуда оказывается одинаковой расцветки и формы. Именно эта несхожесть и обеспечивает ощущение уюта и непринужденности. Да, расставленная по ресторанным столикам одинаковой стилистики посуда смотрится торжественно и элегантно. Но поддержание единства сервировки дома совсем необязательно. Напротив, однотонная, одинаковая посуда смотрится в домашней обстановке несколько однообразно, лишая кухню индивидуальности.

Не слишком удобны для каждодневного пользования еще недавно популярные сервизы на 12персон и тем паче наборы на 24персоны. В современной квартире такие залежи посуды выглядят неуместными. Когда смотришь на выставленные на полках груды соусников, тарелок, салатников, создается навязчивое впечатление нахождения в посудном магазине. Кроме того при нашем ускоренном ритме бытия использование супниц, уймы соусников, кучи разнообразных тарелочек, объемистых блюд стало излишним. Сегодня многие отдают предпочтение демократичности, подразумевающей использование удобной стильной и простой посуды. даже из отличающейся по орнаменту и форме посуды можно создать интересные вариации оформления стола.

Стеклянная посуда, хоть и смотрится по-современному, но приобретать ее в немыслимых количествах не стоит. Повальное увлечение хрусталем, выставляемом на зеркальных полках сервантов уже закончилось. Теперь лидером стало стекло, выглядящее не менее изящно и эстетично. Кроме того закаленное стекло служит гораздо дольше хрусталя и практически не бьется.

Обсуждение: "Какая на кухне нужна посуда."