Золотая рыбка

Начну свой рассказ с того, что вчера с мужем решили навестить моего любимого брата. Приехали к нему в гости.

А он только перед нами, приехал с рыбалки. Он у меня ещё тот рыбак!

Главное рыбу ни ест, а ловить, ловит прямо мешками!

Так вот: не успели мы и кофе попить, как он меня позвал в ванную, и показывает большой мешок, а там прыгает ещё живая рыба. Да столько её много! У меня и речь отнялась, когда я увидела столько рыбы. Я удивилась, и сказала ему:

— Что ты с ней будешь делать?

А он и отвечает, улыбаясь:

_ Это всё тебе. Повезёшь домой, и делай с ней, что хочешь! Мне она уже надоела. Я уже не знаю, что с ней и делать!

А ты рыбу любишь, вот и забирай всё!

У меня челюсть отвисла.

Но конечно же я забрала. Ну не выбрасывать же! Всё таки брат столько времени провёл, ловя эту рыбку!

Ну приехали домой, выложили по мискам и по тазикам. Я не взвешивала её конечно, но могу точно сказать, её не меньше чем 20 кг.

Я в шоке! Как её всё привести в порядок? Почистить, помыть?

Муж отказался помогать. вот я сегодня целый день её чистила и мыла.

Да такое зло! Маникюр испортила, руки все наколола плавниками! Одно разочарование! Вот пишу, а руки так болят!

Брату звоню и говорю со злостью:

— Больше не езди на рыбалку. мне рыбы не надо! Хватит!

А он в трубку засмеялся и говорит:

— Чисти, чисти — я через недельку ещё мешок привезу!

Представляете, какой издеватель!:)

Он сказал, раз ты её так любишь, тебе её и чистить!

Перечистивши всю эту рыбу, до одной. Я уже её разлюбила!

Мужу сегодня два раза на день жарила, а сама даже не одной и не съела.:) Смотреть на неё уже не могу! Может быть через пару дней, захочу снова! Но не сегодня!

Я  половину рыбы заморозила, а половину засолила.

Люблю и сухую рыбку!

Друзья, подскажите, что ещё можно вкусненького сделать с маленьких свежих карпиков?

Может вы знаете?

Заранее благодарю вас!

Обсуждение: "Золотая рыбка"

  • Larisenok:

    жесть — реально жесть — это же адская наверное работа

  • Леди Ольга:

    Не говори!
    Совсем недавно брат позвонил и таким голоском: ну что живая? Был бы рядом, точно бы получил по голове этой же рыбой:)
    Ну что без проблем зашла?

  • Elenka:

    да уж….я конечно люблю рыбу, но чистить ее не люблю…поэтому если я ее покупаю, о уже сразу чищенную…чтобы только дома порезать и что-нибудь приготовить…)
    ..делай котлеты….запекай под майонезом в духовке….заливное из рыбы сделай…)

  • Larisenok:

    да))) я поняла, почему ошибка — вместо «и» стоит «У»))) а я как заведенная — тыкаю, тыкаю, ведь ты написала, что все замечательно)))
    а брату скажи, что конечно живая, ведь всю рыбку выкинула сразу…… и через минуты две скажи, что пошутила

  • Леди Ольга:

    Надо была так пошутить:)
    Просто я уже ему сказала, что всю почистила:)

  • Леди Ольга:

    Запекать конечно буду! Но она маленькая, чтобы хоть большая была.
    А котлеты…… Там костей многовато.
    Спасибо за предложения:)

  • Larisenok:

    а он и рад)))

  • Вика:

    А я предпочитаю покупать готовое разделанное филе. Меня всю в дрожь бросает при виде всех внутренностей… А чистить я ее ни за какие деньги мира не буду!!! Люблю рыбные котлетки и просто жареную рыбку к картошечке.

  • Леди Ольга:

    Ну да!:)
    Он сказал: всё для любимой сестрёнке!
    Уже надеюсь, наешься рыбки!:)

  • oleg:

    Вкусно получается если её жарить в кипящем подсолнечном масле, надрезанную неглубоко по бокам и подсоленную.

  • oleg:

    Завидую твоему брату,у вас есть где рыбачить, наверное прекрасная природа. Это же просто класс!

  • Леди Ольга:

    Спасибо за рецептик!

  • Леди Ольга:

    Что есть, то есть!:)

  • Леди Ольга:

    А я чистила и в руках рыба ещё живая прыгала!
    Я тоже на такое смотреть не могу! Но ничего не поделаешь, пришлось чистить:)

  • madonna4ka:

    Как я тебя понимаю,отец рыбак.Вот маме и приходиться чистить её,а с мелкой только на таранку.А рыбку люблю крупную.

  • sherhan:

    У меня отец вот так вот рыбу любит таскать!!!

  • Larisenok:

    гад какой)))

  • Леди Ольга:

    Она то вкусная! Именно маленькие карпики.
    Но чистить то ужас просто её!
    Рыбак у меня брат!

  • Леди Ольга:

    А чистит кто?:)

  • Леди Ольга:

    Да нет!
    Он у меня заботливый:)
    Он меня любит:)
    Просто он на неё уже смотреть не может!
    А ловить, ловит!

  • Людмила:

    Можно попробовать сделать консервы — долго тушить со специями, можно томат добавить ( на любителя). Моя соседка часто делает, я знаю по запаху в коридоре.

  • Леди Ольга:

    Понимаете: я не люблю такие консервы!

  • svekrovyshka:

    Ольга, сочувствую. У моей подруги муж рыбак и грибник. Так пока они не переехали жить за город, я тоже рыбу чистила и грибы.
    А рыбу, особенно мелкую, можно потушить с овощами. Надо взять свеклу, морковь, лук. Можно добавить картошку, по желанию. Овощи мелко порезать. Выложить в кастрюлю слоями, посолить, поперчить, полить постным маслом и тушить в духовке не меннее 3-х часов на медленном огне. Мне очень нравиться. Особенно овощи.

  • Леди Ольга:

    Мне тоже такое блюда нравится!
    Но вот мои дети и муж, такое не будут кушать!
    А готовить только для себя, не умею:)