Удивились, такому не обычному названию? Я по правде тоже была очень удивленна!
Оказывается ЛЮЛЯ — КЕБАБ - это традиционное Персидское блюда! Делается из баранины и жарится на мангале! Вот так то!
А вот наши домохозяйки умудряются сделать такое блюдо из свинины…….и не на мангале, а в простой духовке! Ну по мне это блюдо можно назвать просто: Котлеты))))))))) И по мне, люля-кебаб в домашних условиях приготовить не так и сложно!
Ну разве вам котлетки сложно приготовить? Конечно же нет!
Ведь рецепт прост: такой же фарш…….такие специи! Ну всё такое….Только можно из фарша формировать различные формы котлеток: хочешь длинные, хочешь круглые, овальные! На фантазию любой домохозяйки!
Ну что не так? Вот что это?
Ну правда на фото котлета? А вот нет: это и есть ЛЮЛЯ — КЕБАБ.. Вот какое интересное названия!
Можно ещё закатать тот же фарш простым рулетиком и надеть на шпажку! Тоже будет красиво!
Гарнир подойдёт любой! А ещё можно просто фарш приготовленный, завернуть в лаваш!!!!! Тоже думаю будет вкусно!
Вот сколько можно пофантазировать с одним фаршем). Так что пробуйте, экспериментируйте!
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Если вам понравилась статья, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями.
скорее это не персидское, а азиатское блюда….у нас оно в каждой забегаловке продают..))
да ты что : расскажи как оно на вкус?
Котлета да?
это шашлык из фарша на палочке…)))
ну а на вкус что напоминает?
котлету с кучей приправ….что может напоминать фарш?
ну я же говорю: по нашему КОТЛЕТА)))))))))))))))
только на сковородке или в духовке!
А названия: язык поломать можно)))))))))))
Я вчера такой ел. Покупал на работе)
ты что……оказывается это распространённое блюдо!
это я блин деревня забитая))))))))
У нас же татары. И их кухня очень распространена)
я уже поняла)))))))))
Я делаю в духовке люляки, но на котлету это мало похоже вкус отличается. Сделай очень вкусно. Лучше делать из смешанного фарша свинина и говядина тогда они сочные получаются, а на гарнир гречка. А если делать из куриного фарша сухие получаются.
обязательно попробую…….интересно стала что получится!
Получится вкусный ужин или обед.
ну моему мужу такое понравится: там же мясо)))))))))))
Забытое блюдо!
Когда дома жила, мама готовила и шницель, и антрекот, и люля-кебаб! Она это дело умеет, особенно мясные блюда!
Вкусная штука.
У нас иногда продают люля-кебаб в пите! Тоже идея. Запихивают в кармашек помимо кебабов зелень по вкусу и овощи. Супер!
боже……во я отсталая!
ни когда про это блюда не слышала)
Да ладно,
невозможно знать все!
Это точно6 век живи — век учись!
ага…читали ужасные новости про смерть двух девушек……
Только что!
Ужасно — не то слово!
Только причем здесь Иван Купала?
При том что это праздник происходит на озёрах……там же и рестораны выезжают
Ну понимает: шашлыки…водочка
Пьяных много…..а потом бац на утро и ли пропал человек либо сразу труп
Ясно…
Трагедия в чьей-то семье!
А ещё : год назад повесился брат её родной!
А лет пять назад отец!
Представляете как той маме…ужас просто
Остался ли кто-нибудь родной у этой несчастной бедной женщины?
Племянник!
Вот теперь даже на работе собрали деньги..ну как всегда на похороны.
Так невестка говорит что даже и отдать то не кому! Мать вообще ни чего не соображает……У неё шок такой!
А внуки у нее есть? Нет?
нет………не сын женат не был ни дочка((((((((
ни кого!
Кошмарная история.
Печальная судьба у этой женщины!
Врагу не пожелаешь такого ужаса!
да конечно!
я поражаюсь как они от таких нервов и сама ещё ходит по этому свету!
Сильная женщина!
Это точно.
Я бы не выдержала…
я тоже……..
Я пробовала люля только один раз, но он был такооооой вкусный
ой разрекламировали вы мне…….и я хочу попробовать!