Как быстро накормить детвору

imgПеред большинством мамочек возникает проблема «как быстро  приготовить сытный завтрак для детворы», да еще и заставить  их  позавтракать. Я, например, далеко не кулинар и отлично понимаю, что длительная готовка это не для меня.  Перед замужеством мои кулинарные способности ограничивались одним фирменным  блюдом – яичницей. Готовить потихоньку училась уже после свадьбы, а появление детишек заставило к проблеме приготовления еды отнестись более серьезно. Имея троих детишек, понятно, что большим количеством незанятого времени я не обладаю, поэтому я предпочитаю рецепты на скорую руку,  причем те, которые позволяют накормить мою семью разнообразно, полезно и вкусно.  Со временем я выбрала несколько рецептиков, которые теперь применяю при приготовлении завтраков, да и не только.

Как правило, нужные продукты я заготавливаю заранее, поэтому в холодильнике всегда есть мясо и рыба (лучше филе), свежие овощи (можно замороженные).

Мое обычное утро начинается примерно так: просыпаюсь, выключаю вопящий будильник и, еще толком не проснувшись,  плетусь на кухню, и врубаю духовку. Пока она набирает нужную температуру, в сковороду наливаю немного маслица.  Если семья большая можно воспользоваться противнем.  Делая обычные приготовления, я окончательно просыпаюсь.  Из холодильника вынимаю рыбное филе, режу его на небольшие кусочки и  отправляю на сковороду.  Сверху высыпаю замороженные овощи или добавляю нарезанные свежие.  Дальше возможны вариации: можно посыпать сыром, смазать  майонезом, залить взбитым яйцом или присыпать зеленью. Не забудьте посолить и прибавить специи. Весь этот кулинарный шедевр запихиваю в духовку, бужу детишек и иду в душ.   Заметно взбодрившись под душем, проверяю процесс приготовления завтрака в духовке и вторично бужу детвору.  Возвращаюсь на кухню, готовлю салат и, поочередно достав детвору из постелей,  отправляю их в душ.  Завариваю кофе себе и мужу, а детишкам наливаю сок или чай.  За это время завтрак уже вовсю благоухает и мне остается только вынуть его из духовки и разложить по тарелочкам.   На запах прибегает свежеумытая детвора, и мы всей семьей  с удовольствием завтракаем.   Вместо рыбы можно взять  мясо или грибы, а овощи могут быть любые. Главное, что больших усилий для приготовления такого завтрака не требуется, зато само блюдо получается и сытным, и полезным.

Обсуждение: "Как быстро накормить детвору"