Какому чаю отдать предпочтение

img

Думаю, чай можно с уверенностью назвать любимейшим напитком наших сограждан. Так приятно прохладным вечером согреться чашечкой чудесного чая. Благодаря своим удивительным качествам, чай снимает накопившуюся усталость и поднимает настроение. Всевозможных разновидностей чая настолько много, что даже весьма придирчивый человек сможет подобрать напиток по собственному вкусу.

Почему-то, говоря о чае, мы ассоциируем данный напиток именно с чаем черным. Наверно оттого, что в нашем отечестве это наиболее распространенная его разновидность. Однако на родине чая такой напиток именуют «красным» из-за его насыщенного темно-красного цвета, приобретаемого при заваривании. У нас же его именуют «черным» по цвету чайного листа.

Однако наряду с черным наши соотечественники пьют и зеленый чай. Особым спросом данный чай пользуется у дам. Именно уникальные особенности зеленого чая позволяют сохранить свежесть кожи, замедляя ее старение, очищая от токсинов, и даже помогают похудеть.

Подлинно черными сортами можно считать пуэры — имеющие насыщенный и весьма специфический вкус.  Пуэры отлично бодрят, улучшают пищеварение, тонизируют.

Существует целая категория чаев, именуемая улунами: тайваньский Лишань, улун с женьшенем, с жасмином итд.   В улунах содержатся более 400 уникальных соединений, придающих бодрость,   повышающих сопротивляемость к различным хворям, утоляющих жажду и даже противодействующих развитию различных опухолей. Именно уланы можно назвать наиболее ароматными чаями.

Молоденькие чайные почки, покрытые нежнейшим белесым ворсом, используют для изготовления   особенного белого чая. Именно из-за белесого цвета молодых почек, чай прозвали белым.   Он богат минеральными элементами, эфирными маслами, кофеином.   Белый чай превосходно   спасает от жажды, повышает эластичность сосудов, что весьма полезно людям страдающим варикозом.

Элитным считается желтый чай, изготовляемый из наиболее молоденьких почек. Вкус его поистине неповторим, хотя внешне он схож с чаями белых сортов. Вкус данного чая может варьироваться от чуть заметной горчинки до привкуса топленого молока. В нем нет теина, но его состав – это уникальный очищающий комплекс веществ.

Любой сорт чая – великолепный напиток, безусловно, весьма полезный. А разобравшись в разнообразии его сортов, выбрав   самый для вас наилучший, вы   сможете наслаждаться данным напитком, по достоинству оценивая его превосходные качества.

Обсуждение: "Какому чаю отдать предпочтение"